Trong tiếng Nhật, Hajimari (始まり) mang ý nghĩa Sự Khởi Đầu – biểu trưng cho nguồn năng lượng mới và khí thế bứt phá. Lấy cảm hứng từ triết lý đó, Ussina Sky 77 giới thiệu set menu Hajimari như một lời chúc cho năm mới trọn vẹn và thăng hoa. Mỗi món ăn không chỉ tinh tế về hương vị, mà còn gửi gắm thông điệp “Bứt phá để tỏa sáng”. Bên cạnh đó, set menu còn hội tụ đủ những nguyên liệu tinh túy nhất của mùa đông Nhật Bản, thời điểm hương vị đạt độ đậm đà và ngon ngọt nhất.
Hajimari set menu gồm 6 món:
✨ Hàu Nhật Hấp Sake Sốt Hoa Đậu Biếc
✨ Salad Rau Xanh Dùng Kèm Sứa Biển
✨ Bò Wagyu Ủ Tuyết Nướng Trên Đá Nham Thạch Núi Phú Sĩ (A4 & A5)
✨ Cá Cam Nhật Nướng Sốt Mù Tạt Yuzu
✨ Mì Soba Hakubaru Sốt Nhum Biển Dùng Kèm Sò Mai Khò Lửa
✨ Bánh Cheesecake Nấm Truffle
Ưu đãi đặc biệt: Tặng 01 ly Love Season Cocktail/Mocktail cho mỗi khách dùng set
Hajimari.

Hãy là thực khách đầu tiên trải nghiệm set menu
Hajimari – 2,390,000 VND+/ khách.