Giữa nhịp sống thị thành hối hả, một bữa trưa chất lượng đôi khi lại trở thành điều xa xỉ đối với giới văn phòng bận rộn. Thấu hiểu điều đó, Ussina Sky 77 đã cho ra mắt thực đơn trưa Midday Crafted Selection. Hãy cùng giải mã sức hút của menu đặc biệt này và khám phá lý do vì sao đây lại là điểm đến lý tưởng cho những buổi trưa thư giãn.
1. Vì sao bữa trưa lại quan trọng đối với người Việt?
Trong nhịp sống của người Việt, bữa trưa không đơn thuần chỉ là lúc nạp thêm năng lượng để xoa dịu cơn đói. Đó còn là khoảng thời gian nghỉ ngơi quý giá, giúp não bộ thư giãn và tái tạo sức lao động sau một buổi sáng làm việc căng thẳng. Một bữa trưa ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng trong một không gian thoải mái chính là “chìa khóa” để duy trì tinh thần minh mẫn, giữ vững nhịp độ làm việc hiệu quả cho cả phần ngày còn lại.
2. Midday Crafted Selection là gì?
Midday Crafted Selection là thực đơn trưa độc quyền được Ussina Sky 77 tâm huyết xây dựng, dành riêng cho những thực khách đang tìm kiếm một bữa ăn chỉn chu, cân bằng dinh dưỡng trong quỹ thời gian eo hẹp. Đây là một lời mời gọi đầy tinh tế dành cho những ai muốn tự thưởng cho mình một khoảng nghỉ trưa trọn vẹn giữa tầng 77. Nơi đây, bữa ăn không chỉ dừng lại ở việc ăn no, mà là một trải nghiệm ẩm thực giúp phục hồi năng lượng, giữ nhịp công việc theo cách thư thái và nhẹ nhàng nhất.
3. Điểm nổi bật & Lý do Midday Crafted Selection được yêu thích
Điểm sáng giúp Midday Crafted Selection chinh phục giới mộ điệu chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhịp độ nhanh gọn của bữa trưa và tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Ussina. Thực đơn tự hào đáp ứng trọn vẹn ba tiêu chí cốt lõi: Tiện lợi – Cân bằng dinh dưỡng – Trải nghiệm trọn vẹn.
Dù quỹ thời gian có hạn, thực khách vẫn được trải nghiệm trọn vẹn chất lượng nguyên liệu thượng hạng và kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp làm nên dấu ấn thương hiệu Ussina, biến mỗi bữa trưa thành một khoảnh khắc tận hưởng đích thực.
4. Giới thiệu chi tiết về menu Midday Crafted Selection
Thực đơn mang đến sự đa dạng tuyệt vời, được chia thành 3 nhóm chính để đáp ứng mọi sở thích và nhu cầu của thực khách.
4.1. Series Bento
Series Bento sinh ra để dành cho dân văn phòng bận rộn, yêu thích sự gọn gàng, tinh tế và một khẩu phần ăn được tính toán dinh dưỡng hoàn hảo. Đặc biệt, bạn có thể linh hoạt chọn cơm trắng gạo Nhật hoặc cơm Hakubaku cho hộp bento của mình.
Món ăn nổi bật nhất phải kể đến là Bento Hamburg Wagyu Ủ Tuyết. Bằng việc sử dụng nguyên liệu trứ danh Bò Wagyu Ủ Tuyết và chế biến thành hamburg theo phong cách Phương Tây, món ăn mang đến độ mềm mọng, đậm đà, dùng kèm rau củ tươi ngon – mở ra một cách thưởng thức Wagyu vô cùng mới lạ và vừa vặn cho bữa trưa.
Ngoài ra, thực khách có thể chọn thêm các phong vị biển khơi thanh mát:
- Bento Cá Hồi Nướng
- Bento Lươn Nhật Nướng
4.2. Series Cơm
Series Cơm là lựa chọn hoàn hảo cho những thực khách yêu thích sự chắc bụng, quen thuộc nhưng vẫn đòi hỏi yếu tố tốt lành cho sức khỏe. Ussina khéo léo sử dụng các nguyên liệu giàu chất xơ và khoáng chất thiết yếu (như Canxi, Sắt, Magie, Vitamin B) từ cơm 16 loại hạt Hakubaku hay cơm Risotto cải bó xôi. Điều này giúp bạn có một bữa trưa ngon miệng nhưng vẫn nhẹ bụng.
Đại diện tiêu biểu cho tinh thần này là món Cơm Hải Sản & 16 Loại Hạt Hakubaku Phủ Phô Mai Đút Lò. Lớp phô mai béo ngậy được nướng cháy nhẹ nhàng, phủ lấp lên phần cơm Hakubaku dẻo bùi, nóng hổi, ôm trọn lấy phần hải sản tươi ngon đầy lôi cuốn.
Bên cạnh đó, thực khách có thể làm phong phú trải nghiệm với các lựa chọn hấp dẫn khác:
- Cơm Trà Lươn Nhật
- Cơm Bò & 16 Loại Hạt Hakubaku Phủ Phô Mai Đút Lò
- Risotto Cải Bó Xôi Hải Sản Dùng Kèm Phô Mai Cháy
4.3. Series Mì
Nếu bạn muốn đổi vị với những sợi mì dai ngon, Series Mì chính là “chân ái”. Thực đơn này phù hợp với những thực khách đam mê phong cách ẩm thực pha trộn giữa Á và Âu. Đặc biệt, Ussina mang đến trải nghiệm nâng tầm 2 phiên bản mì độc đáo:
- Mì Spaghetti Bò Bằm: Nâng tầm món mì Ý sốt bò bằm quen thuộc lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Vị ngọt đậm đà, mềm mọng đặc trưng của thịt bò Wagyu thấm đẫm vào trong từng sợi mì, tạo nên một trải nghiệm vị giác khác biệt hoàn toàn so với phiên bản truyền thống.
- Mì Spaghetti Wagyu Ủ Tuyết Dùng Kèm Ớt Pepperoncini: Những lát bò Wagyu ủ tuyết nướng vừa tới, mềm tan như bơ, được cân bằng hoàn hảo bởi vị cay nồng ấm nóng của ớt Pepperoncini và hương tỏi phi thơm lừng, tạo nên dư vị đậm đà khó quên.
Bên cạnh đó, Ussina còn chú trọng sức khỏe qua việc sử dụng sợi mì Fettuccine cải kale (giàu Vitamin A, K) hay mì Linguine mực đen (giàu khoáng chất) trong các biến tấu độc đáo khác:
- Mì Spaghetti Sốt Kem
- Mì Fettuccine Tươi Cải Kale Ức Vịt Pháp
- Mì Linguine Mực Đen Tôm Sú Dùng Kèm Sốt Cà Chua Hokkaido & Mousse Phô Mai Hương Truffle
- Mì Udon Hải Sản Dùng Kèm Sốt Kem Miso
*Lưu ý
- Thực đơn Midday Crafted Selection được phục vụ mỗi ngày từ 11:00 đến 14:00.
- Giá món ăn chưa bao gồm VAT.
5. Trải nghiệm bữa trưa tại Ussina có gì khác biệt?
- Mức giá hợp lý cho trải nghiệm cao cấp: Chỉ từ 290.000 VNĐ, thực khách đã có thể sở hữu một bữa trưa thượng hạng, mức chi phí vô cùng hợp lý cho một dịch vụ và chất lượng xứng tầm tại Landmark 81.
- Nguyên liệu tươi ngon, thượng hạng: Tự hào là nhà hàng duy nhất tại Việt Nam phục vụ Bò Wagyu Ủ Tuyết, cùng với đó là nguồn nguyên liệu tinh tuyển và các loại rau củ tươi mới mỗi ngày.
- Chăm sóc sức khỏe từ bên trong: Ussina không chỉ chú ý đến sự ngon miệng mà còn quan tâm đến sức khỏe thực khách, thông qua việc sử dụng nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe (Cơm Hakubaku, Mì Cải Kale, Mì Mực Đen), giúp bữa trưa giàu năng lượng mà không hề gây nặng bụng.
- View đẹp giữa tầng mây: Bữa trưa của bạn sẽ được ôm trọn bởi không gian kiến trúc sang trọng, yên tĩnh cùng tầm nhìn bao quát toàn cảnh thành phố từ tầng 77 Landmark 81, mang lại cảm giác thư thái tuyệt đối.
KẾT
Suy cho cùng, một bữa trưa chất lượng chính là khoản đầu tư xứng đáng nhất cho sức khỏe và hiệu suất công việc của bạn. Với thực đơn Midday Crafted Selection, Ussina mong muốn biến mỗi buổi trưa thành một trạm sạc năng lượng lý tưởng cả về thể chất lẫn tinh thần.
Liên hệ Ussina đặt bàn ngay hôm nay để tự thưởng cho mình và đồng nghiệp một buổi trưa thật trọn vẹn nhé!
