Ẩm thực Sài Gòn luôn có sức hấp dẫn vô biên đối với các tín đồ ăn uống. Chẳng phải ngẫu nhiên mà thành phố năng động phồn hoa này được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” hội tụ tất cả món ăn mang phong cách đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung, Nam. Dù địa điểm ăn uống đó có nằm trong ngõ hẻm khó tìm hay tọa lạc ở vị trí xa xôi đến mấy, những “vị thượng đế” của chúng ta vẫn nhất quyết săn lùng cho bằng được.
Có nhiều yếu tố khác nhau giúp một địa điểm ăn uống thu hút sự chú ý của người đam mê ẩm thực, chẳng hạn như đồ ăn ngon, không gian thiết kế đẹp mắt hoặc view ấn tượng. Dạo gần đây, có một nhà hàng hội tụ hầu hết các điểm cộng trên và hiện đang chiếm được tình cảm của rất nhiều thực khách.
Ussina Sky 77 – Địa điểm ăn uống mê hoặc tín đồ ẩm thực
View đẹp nao lòng
Hiếm có địa điểm ăn uống nào lại sở hữu view đầy ấn tượng như nhà hàng Ussina Sky 77. Chốt hạ “đại bản doanh” tại tầng 77 bên trong tòa nhà Landmark 81, Ussina dĩ nhiên là một trong những nhà hàng cao nhất Việt Nam. Địa điểm ăn uống “gây sốt” này nằm phía trên cùng của khách sạn Vinpearl Luxury Landmark (từ tầng 48 – 77). Do đó, nếu muốn dùng bữa tại nhà hàng Ussina Sky 77, khách sẽ đi vào bên trong sảnh của khách sạn Vinpearl Luxury Landmark rồi đi thang máy lên tầng 48 để lên đến tầng 77.
Bước chân vào nhà hàng Ussina, hầu như vị khách nào cũng sẽ “mắt chữ O mồm chữ A” vì khung cảnh quá đỗi xuất sắc. Với 4 mặt không gian bao quanh bởi những tấm kính trong suốt mang đến tầm nhìn rộng mở 360 độ toàn thành phố, bạn hoàn toàn có thể cảm nhận độ cao mình đang đứng. Dù cách một tấm kính nhưng cảm giác lâng lâng như đang hòa mình vào mây trời xung quanh. View đẹp nức nở này chắc chắn sẽ khiến thực khách cảm thấy thoải mái khi thưởng thức ẩm thực tại Ussina.
Không gian tuyệt mỹ làm “tan chảy” mọi con tim
Không chỉ dừng lại ở view đẹp, Ussina còn đưa bạn đi từ bất ngờ này tới ngạc nhiên nọ. Thiết kế không gian của nhà hàng ghi dấu ấn đậm đà trong lòng thực khách bởi sự chỉn chu tỉ mỉ trong từng chi tiết. Lấy phong cách Niku Baru làm “tuyên ngôn” trong thiết kế, Ussina chắt lọc những tinh hoa từ vẻ đẹp truyền thống tinh tế của Nhật Bản pha lẫn nét hiện đại lãng mạn của châu Âu. Khi trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm cúng lan tỏa, chút thi vị đan xen sắc màu lãng mạn. Chẳng trách mà Ussina là địa điểm ăn uống được nhiều gia đình lựa chọn làm nơi họp mặt cho bữa ăn ấm áp thân tình, còn các cặp đôi thì xem đây là điểm hẹn ghi dấu những màn cầu hôn đầy xúc cảm.
Ussina gây ấn tượng với không gian bếp mở, quầy bar thời thượng cùng tủ trưng bày rượu vang hoành tráng. Tất cả đồ nội thất và trang trí từ bàn ghế, hệ thống đèn cho đến dụng cụ bàn ăn như dao, muỗng, đĩa, bộ khăn ăn đều được lựa chọn kỹ lưỡng. Chính điều này tạo nên tổng thể hài hòa, không có chi tiết nào bị chệch ra khỏi tinh thần mà nhà hàng Ussina hướng đến, đó là sang trọng – lãng mạn – ấm cúng.
Ngoài việc tổ chức tiệc đứng, tiệc ngồi, Ussina còn có phòng riêng yên tĩnh dành cho 2 – 6 người với view “triệu đô” hướng ra khung cảnh toàn thành phố. Đặc biệt, đây là nhà hàng có view ngắm pháo hoa hoàn hảo cho các dịp lễ trong năm. Nếu nghỉ lễ chưa biết đi đâu, hãy cùng gia đình, bạn bè đến với Ussina để trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, ngắm view sống động trong không gian quyến rũ mọi ánh nhìn.
Món ăn giao thoa phong vị Á – Âu khiến vị giác xao xuyến
Nhà hàng Ussina Sky 77 là địa điểm ăn uống với phong cách ẩm thực vô cùng độc đáo. Lấy nền tảng cốt lõi là ẩm thực Nhật Bản giao thoa cùng hơi thở châu Âu, từ đó cho ra đời những món ăn mang màu sắc mới mẻ, vừa nhẹ nhàng thi vị vừa phóng khoán hiện đại. Mỗi món ăn đem ra phục vụ thực khách đều được làm từ bàn tay khéo léo của các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm tại Ussina. Không chỉ đơn thuần là món ăn, đó là những kiệt tác đích thực, đáp ứng yếu tố thẩm mỹ về hình thức và lôi cuốn về hương vị.
Có thể bạn chưa biết, Ussina Aging Beef & Bar nổi tiếng là một thương hiệu ẩm thực cao cấp đến từ xứ sở hoa anh đào. Đến với Ussina, bữa ăn của bạn sẽ được nâng tầm ở một đẳng cấp mới. Không còn là bữa ăn chỉ để khỏa lấp chiếc bụng đói, mà chú trọng vào sự thưởng thức và trải nghiệm tinh túy của ẩm thực Nhật Bản.
Thông thường, mỗi một địa điểm ăn uống, dù là nhà hàng hay quán xá bình dân đều sẽ có món signature làm nên danh tiếng của mình. Ussina Sky 77 cũng không ngoại lệ. Tại Ussina, bạn sẽ được thưởng thức món thịt bò Wagyu cực phẩm, vốn nổi danh trong làng ẩm thực vì sự thơm ngon và quý giá. Tuy nhiên, đó chưa phải là tất cả, thịt bò ủ tuyết hay còn gọi là Snow Aging Wagyu mới chính là vedette của nhà hàng Ussina. Đây là phiên bản cao cấp và có giá trị hơn cả thịt bò Wagyu. Thịt bò Snow Aging Wagyu được chọn lọc từ những mảng thịt bò Wagyu tươi ngon nhất, đem ủ kín trong những căn hầm tuyết tại vùng núi Niigata – Nhật Bản trong suốt 30 ngày. Quá trình ủ kỳ công từ khâu cân chỉnh nhiệt độ, thời gian ủ cho đến bảo quản kỹ lưỡng đã được “đền đáp” xứng đáng bằng siêu phẩm thịt Snow Aging Wagyu trứ danh.
Đối với những ai lần đầu thưởng thức thịt bò Snow Aging Wagyu, chắc chắn sẽ bị “hạ gục” ngay tức thì bởi vị ngon khó cưỡng. Còn những thực khách đã ăn lần 2, lần 3 thì sẽ trở thành fan ruột của loại thịt bò hảo hạng này và chỉ muốn quay lại Ussina thêm nhiều lần nữa. Ngọt mềm tự nhiên lại có chút béo ngậy, chỉ cần cho vào trong miệng, miếng thịt bò như tan ra và lan tỏa mùi vị thơm ngon khắp vị giác. Đó chính là lý do vì sao thịt bò Snow Aging Wagyu lại dễ gây nghiện như vậy. Tuy nhiên, sẽ rất thiếu sót khi tận hưởng siêu phẩm thịt bò Nhật Bản mà lại không có sự hiện diện của chút rượu vang nồng nàn. Hãy để nhân viên nhà hàng Ussina tư vấn cho bạn loại rượu vang phù hợp góp phần làm gia tăng trải nghiệm hương vị.
Bên cạnh thịt bò ủ tuyết Wagyu, các tín đồ ẩm thực còn có vô số lựa chọn hấp dẫn khác với thực đơn của Ussina. Từ salad, món khai vị cho tới các món cơm, mì Ý, tráng miệng được chế biến theo phong cách hiện đại kết hợp giữa sự sáng tạo tuyệt vời và kỹ năng khéo léo của đầu bếp.
Nhật Bản vốn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú tinh tế, từ khâu lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, cho đến các công đoạn chế biến cầu kỳ tỉ mỉ. Các món ăn tại Ussina đều được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp và tươi sạch, nhằm mang đến hương vị hoàn hảo nhất đồng thời đảm bảo an toàn cho sức khỏe thực khách.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống đáp ứng tiêu chí view đẹp, đồ ăn hấp dẫn và không gian cuốn hút, Ussina xứng đáng đạt điểm 10 cho chất lượng.
Liên hệ nhà hàng Ussina để đặt bàn ngay!
