Ẩm thực là một trong những khía cạnh định hình nên bản sắc riêng của từng quốc gia. Mỗi khu vực, mỗi châu lục sẽ nổi bật với nền văn hóa ẩm thực đặc trưng khó có thể trộn lẫn. Điển hình khi nhắc đến Nhật Bản, người ta sẽ nghĩ ngay đến vẻ đẹp tinh tế, sự tỉ mỉ pha trộn cầu kỳ chứa đựng trong các món ăn. Chính yếu tố đó đã tạo nên sức lôi cuốn khó cưỡng của ẩm thực xứ sở Phù Tang đối với đông đảo tâm hồn đam mê ăn uống. Bài viết này sẽ dẫn lối bạn khám phá một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng nức danh Sài Thành, gây sốt” cộng đồng mạng bởi phong cách ẩm thực cực kỳ độc đáo mới lạ.
Ghé đến nơi đây, bạn không chỉ đơn thuần là “khỏa lấp” chiếc bụng đói mà còn được vận dụng hết thảy các giác quan để cảm nhận và nâng tầm trải nghiệm, tận hưởng tinh hoa ẩm thực Nhật Bản chắt lọc qua từng tuyệt phẩm hương vị.
Ussina Sky 77 – Nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng với view đẹp đỉnh cao
Bạn mong đợi điều gì ở một trong những nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng nhất Sài Gòn? Món ăn tuyệt hảo hay không gian ấn tượng? Nhà hàng Ussina Sky 77 còn sở hữu nhiều điểm thú vị hơn thế. Có thể khẳng định rằng, sức hút mạnh mẽ của Ussina nằm ở việc nhà hàng món Nhật này tọa lạc tại vị trí quá đỗi lý tưởng khiến thực khách nào ghé đến cũng phải trầm trồ không ngớt.
Đóng đô tại tầng 77 bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam Vincom Landmark 81, Ussina vươn mình đầy kiêu hãnh giữa biển trời lưng chừng mây đem đến tầm nhìn ngoạn mục bao quát toàn cảnh thành phố. Hãy tạm biệt những cảm xúc quen thuộc thường ngày để hòa mình vào trải nghiệm ẩm thực có 1 – 0 – 2 tại thiên đường ẩm thực Nhật Bản mang tên Ussina.
Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức bữa ăn ở độ cao ngất ngưởng, khi bốn bề xung quanh đều được bao bọc bởi những tấm kính trong suốt mở ra khung cảnh thách thức mọi ánh nhìn. Ngỡ ngàng, choáng ngợp và lâng lâng, đó là những cảm xúc sẽ chiếm lấy tâm hồn bạn khi đặt chân đến nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng Ussina Sky 77.
Dù là buổi chiều tà khi hoàng hôn buông lơi đầy lãng mạn hay đêm xuống phố xá lên đèn lung linh huyền ảo, vẻ đẹp thi vị ấy sẽ thu gọn trong tầm mắt khi bạn “yên vị” ở bất cứ vị trí nào tại Ussina. Nếu là tín đồ ẩm thực đang tìm kiếm trải nghiệm mới lạ và khó quên, Ussina Sky 77 sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ những giây phút đầu gặp gỡ.
Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tuyệt mỹ theo phong cách hoàn toàn mới lạ
Không gian “sang chảnh” cùng khu bếp mở hiện đại
Nổi tiếng là một thương hiệu ẩm thực cao cấp đến từ xứ sở hoa anh đào, Ussina gây thương nhớ cho thực khách bởi không gian sang trọng vô cùng đẹp mắt. Giữ đúng tinh thần của thương hiệu, nhà hàng Ussina Sky 77 tại Landmark 81 được thiết kế theo trường phái Niku Baru. Có thể bạn chưa biết, phong cách đặc sắc này là sự giao hòa giữa nét tinh tế nhẹ nhàng đậm chất Nhật Bản quyện cùng sắc màu châu Âu lãng mạn phóng khoáng.
Là một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng, Ussina chăm chút tỉ mỉ cho không gian trong từng chi tiết nhỏ nhất. Đập vào mắt là gần lối vào là quầy bar vô cùng hoành tráng, nơi cho ra đời những cực phẩm cocktail, mocktail,…và cũng là nơi bạn có thể tìm thấy hàng loạt loại rượu thượng hạng đến từ nhiều nước trên Thế giới.
Chưa dừng lại ở đó, những bộ bàn ghế kiểu dáng hiện đại được bố trí hợp lý cho đến cách sắp đặt dụng bàn ăn như ly, dĩa, dao nĩa, khăn ăn đều đảm bảo tính chỉn chu với yếu tố thẩm mỹ được đặt lên hàng đầu.
Một điểm thú vị của nhà hàng là khu bếp thiết kế theo concept mở, tạo điều kiện để thực khách có thể “tận mục sở thị” những màn chế biến món ăn kỳ công cũng như tay nghề điêu luyện của đầu bếp Nhật chính hiệu.
Mọi thứ ở Ussina Sky 77 tạo nên tổng thể hài hòa và toát lên hơi thở chủ đạo là sự sang trọng, lãng mạn đan xen bầu không khí ấm cúng nhẹ nhàng. Không gian tuyệt mỹ của nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng này chính là phông nền hoàn hảo để bạn bước vào chuyến hành trình ẩm thực thăng hoa cảm xúc.
Nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng với phong cách ẩm thực Niku Baru
Những năm gần đây, Niku Baru là phong cách ẩm thực mới mẻ đang được ưa chuộng và bùng nổ tại Nhật Bản. Được biến tấu từ phong cách “Meat Bar” châu Âu gần gũi, ấm cúng, nhưng dưới sức sáng tạo vô biên và kỹ năng khéo léo của các đầu bếp Nhật, phong cách ấy được thổi vào âm hưởng độc đáo, tinh tế và thú vị hơn
Điểm nổi bật của phong cách ẩm thực Niku Baru là bạn có thể thưởng thức thực đơn phong phú đa dạng từ nguyên liệu thịt bò Nhật thượng hạng, cùng với các loại đồ uống thơm nồng đặc biệt được tinh chế thủ công một cách tỉ mỉ nhất. Nếu là một người sành ăn hoặc có niềm đam mê bất tận với ẩm thực Nhật Bản, bạn chắc hẳn từng nghe qua cái tên Wagyu – siêu phẩm thịt bò vạn người mê mẩn.
Đến Ussina Sky 77, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các món ăn chế biến công phu từ thịt bò Wagyu thượng hạng được sử dụng kỹ thuật ủ lạnh trong tuyết lưu truyền hơn 200 năm. Loại thịt bò này còn được gọi là bò Wagyu ủ tuyết, ghi dấu ấn với thớ vân cẩm thạch tuyệt đẹp được đan xen bởi tỷ lệ mỡ và thịt hoàn hảo, mang đến hương vị mềm ngọt tự nhiên và tan chảy khi chạm vị giác. Đặc biệt, có rất nhiều nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở Việt Nam, nhưng bạn chỉ có thể thưởng thức món bò siêu phẩm này duy nhất tại Ussina mà thôi.
Điểm chung của những món ăn ở Ussina Sky 77 là đều được biến tấu theo công thức đặc biệt, thời thượng và phù hợp với nguồn nguyên liệu của đất nước Nhật Bản. Mỗi món có thể kết hợp đa dạng cách thức chế biến đặc trưng của nhiều quốc gia nhằm đáp ứng khẩu vị của mọi thực khách. Chẳng hạn như món Ahijo vốn có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Nhưng tại Ussina, bạn sẽ được thưởng thức Ahijo đầy hấp dẫn cùng cà chua Hokkaido, hoặc Ahijo bạch tuộc và nấm phảng phất phong vị ẩm thực xứ sở hoa anh đào.
Nghía qua thực đơn phong phú của Ussina Sky 77 tại đây.
Hãy ghé đến nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng Ussina Sky 77 để trải nghiệm đẳng cấp ẩm thực xứ Phù Tang trong không gian đẹp “quên lối về”, để vị giác được thăng hoa tột cùng và cảm xúc phiêu bồng đắm say.
