Có câu “Hãy ăn sáng như một ông vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Bữa tối được xem là bữa chính quan trọng trong ngày. Tuy nhiên, khác với bữa sáng và bữa trưa, một bữa tối tốt cho sức khỏe thường sẽ có khẩu phần ít với những loại thức ăn phù hợp. Chính vì thế, nhiều người đôi khi vẫn không tránh khỏi sự băn khoăn đối với câu hỏi “tối nay ăn gì?” để có thể duy trì và bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn những lời khuyên bổ ích cho bữa tối lành mạnh. Làm sao để vừa ăn ngon những vẫn đảm bảo không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe đồng thời giúp duy trì vóc dáng cân đối, nhất là với những ai lo ngại tăng cân.
4 lời khuyên hữu ích cần “nằm lòng” cho bữa tối
Không nên nhịn ăn tối
Nhiều người mang trong mình nỗi lo tăng cân hay muốn duy trì vóc dáng thon thả nên có thói quen nhịn ăn tối. Thực tế, đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm, thậm chí ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Có thể việc nhin ặn tối sẽ giúp bạn giảm cân nhưng đó lại là cách giảm cân không lành mạnh và về lâu dài sẽ gây tác động tiêu cực cho cơ thể. Khi nhịn ăn tối, cơ thể không đủ năng lượng dẫn đến tình trạng mệt mỏi, thậm chí hạ đường huyết. Bên cạnh đó, việc nhịn ăn tối thường xuyên cũng gây ra nhiều vấn đề không tốt cho hệ tiêu hóa. Vốn dĩ, để có một vòng eo con kiến, vóc dáng cân đối săn chắc, ngoài vấn đề cần quan tâm là “tối nay ăn gì?” còn đòi hỏi kết hợp cùng các phương pháp luyện tập phù hợp.
Ăn nhiều chất xơ & vitamin, hạn chế đồ ngọt
Tuyệt đối không ăn quá no
Hạn chế ăn tối muộn
Nhiều người thường ăn tối muộn vì thói quen hoặc vì công việc bận rộn, và điều này thực sự không tốt cho sức khỏe. Việc ăn tối quá muộn sẽ gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa vì dạ dày phải làm việc quá sức, từ đó có thể gây nguy cơ sỏi thận, sỏi đường tiết niệu. Ngoài ra, ăn tối muộn cũng có thể khiến bạn khó ngủ, và nếu không thay đổi thói quen này sớm, sẽ dẫn đến một số bệnh lý như béo phì, đái tháo đường, tim mạch,…Chính vì thế, bạn nên xây dựng thói quen ăn tối ít nhất 4-5 tiếng trước khi ngủ. Thời gian lý tưởng nhất cho bữa tối là khoảng 6 – 6h30 tối cũng như thực đơn “tối nay ăn gì” nên được cân nhắc kỹ lưỡng và hợp lý.
Chưa biết tối nay ăn gì? Ghé ngay nhà hàng Ussina tại Landmark 81
Nếu như bạn không có đủ thời gian để chuẩn bị một bữa tối chỉn chu và tươm tất, tại sao không tìm kiếm một điểm hẹn ẩm thực chất lượng để trải nghiệm bữa tối! Giữa hàng loạt các quán ăn và nhà hàng hiện nay, Ussina Sky 77 là địa điểm lý tưởng giúp bạn xóa tan nỗi băn khoăn khi chưa biết tối nay ăn gì. Tọa lạc tại tầng 77 bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam Landmark 81, nhà hàng Ussina đáp ứng tất cả các tiêu chí mà bạn mong đợi, từ view, thiết kế không gian cho đến món ăn, phong cách phục vụ đều tuyệt vời.
Trải nghiệm bữa tối chứa đựng tinh hoa văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Ussina – Aging Beef & Bar nổi tiếng là một thương hiệu ẩm thực cao cấp đến từ xứ sở hoa anh đào. Ẩm thực Nhật Bản vốn vang danh trên Thế giới bởi sự tinh tế, cầu kỳ trong cách chế biến các món ăn và đặc biệt chú trọng đến giá trị dinh dưỡng cũng như mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các nguyên liệu chế biến của nhà hàng Ussina đều được tuyển lựa kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Chẳng hạn như cà chua Hokkaido được trồng và thu hoạch trực tiếp ở nông trại Hokkaido Lotus Farm tại Lâm Đồng, hay xúc xích Shinshu – thương hiệu thịt chế biến hàng đầu được ưa chuộng bởi hàng triệu bà nội trợ xứ Phù Tang.
Đến với nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng này, bạn sẽ được tận hưởng bữa tối thơm ngon với các món ăn mang màu sắc mới lạ, giao thoa tinh tế giữa văn hóa ẩm thực Nhật Bản và hơi thở phương Tây. Không chỉ sở hữu hình thức đẹp mắt và hương vị lôi cuốn khó cưỡng, món ăn tại Ussina còn bổ dưỡng cho sức khỏe. Mỗi món đều được đầu bếp tính toán cẩn thận về hàm lượng dinh dưỡng và khẩu phần hợp lý, vừa vặn cho bữa tối.
Thực đơn đa dạng với các món ăn được chế biến tinh tế và tốt cho sức khỏe
Nhà hàng Ussina ghi dấu ấn trong lòng thực khách với thực đơn cực kỳ phong phú, mang lại nhiều lựa chọn hấp dẫn khi bạn phân vân chưa biết tối nay ăn gì. Đặc biệt, thực đơn của nhà hàng Ussina phân loại, sắp xếp một cách khoa học và bài bản theo quy trình chuẩn của bữa ăn, từ món khai vị, món chính đến tráng miệng. Vì thế, thực khách sẽ dễ dàng lựa chọn mà chẳng còn “đau đầu” suy nghĩ.
Để có một bữa tối heathy & balance, bạn nên ưu tiên các món ăn chứa nhiều chất xơ & vitamin, ví dụ như rau xanh hoặc ngũ cốc. Nhà hàng Ussina sẽ “chiêu đãi” vị giác của bạn những món salad tươi ngon thanh mát, cung cấp hàm lượng chất xơ & vitamin dồi dào.
Có thể kế đến một vài cái tên được đông đảo thực khách ưa chuộng khi ghé đến nhà hàng như salad bơ và trứng lòng đào, salad cà chua Hokkaido & rau hỗn hợp, hay salad bò Wagyu nướng đặc sắc.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, không nên ăn quá nhiều chất đạm, thịt đỏ vào bữa tối vì gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, đặc biệt là dễ gấy áp lực lên hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, chất đạm (protein) là một phần quan trọng không thể thiếu tạo nên bữa ăn cân bằng dinh dưỡng. Sẽ không có gì đáng lo ngại nếu chúng ta biết điều chỉnh lượng thịt trong bữa ăn tối ở mức điều độ và chừng mực.
Ussina là nhà hàng chuyên về bò Wagyu Nhật Bản và cũng là nhà hàng duy nhất tại Việt Nam phục vụ món bò Wagyu ủ tuyết thượng hạng. Đây là tuyệt phẩm bò được biết đến với hương vị thơm ngon bậc nhất và giá trị dinh dưỡng hàng đầu. Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng sau quá trình ủ tuyết 30 ngày, vị Umami (vị ngọt thịt) của bò tăng gấp 3 lần, độ mềm tăng gấp 2.5 lần và lượng Cholesterol giảm đến 70%.
Đến với Ussina, tùy theo số người thưởng thức cũng như khẩu phần mà bạn có thể lựa chọn phần bò với trọng lượng phù hợp cho bữa tối. Chắc chắn cực phẩm bò Wagyu ủ tuyết sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn tối thăng hoa vị giác và đọng lại cảm xúc khó quên.
