Cá – một loại thực phẩm nổi trội trong ẩm thực Nhật Bản, được biến tấu và phát triển thành nhiều món …
Tản mạn
Neba-Neba – Những Món Ăn “Nhớt Dính” Giúp Cải Thiện Sức Khỏe Của Người Nhật
Trong tiếng Nhật, “Neba-neba” có nghĩa là “dính” – dùng để chỉ các món ăn có tính nhớt và nhầy nhụa. Trái …
Người Nhật Bảo Quản Thực Phẩm Như Thế Nào?
Bên cạnh chế biến, bảo quản nguyên liệu là một phần không thể thiếu trong mọi nền ẩm thực. Trong quá trình …
Những Món Ăn Mang Ý Nghĩa Đẹp Trong Văn Hóa Người Nhật
Không chỉ được biết đến với tinh thần Samurai, những bộ Kimono truyền thống, hay Origami, hoa anh đào, núi Phú Sĩ… …
Độc Đáo 2 Loại Đá Nướng Thịt Nâng Tầm Hương Vị Món Ăn Của Bạn
Không chỉ nguyên liệu mà dụng cụ nấu ăn cũng sẽ góp phần làm nên hương vị đặc biệt cho món ăn. …
Top Món Ăn Tăng Đề Kháng Được Người Nhật Ưa Chuộng
Tỉnh Nagano ở Nhật Bản là nơi có tuổi thọ cao nhất thế giới. Có nhiều lý do khiến người Nhật sống …
Uống Trà Chiều Nên Kết Hợp Món Ăn Nào Cho Phù Hợp?
Bữa trà chiều đâu chỉ có tách trà thơm. Ở đó, bạn sẽ cần những món ăn xinh xắn với hương vị …
Văn Hóa Ẩm Thực Nhật Bản Và Những Điều Cần Ghi Nhớ
Nhật Bản – đất nước mặt trời mọc, đất nước với nền ẩm thực phong phú, có nét đặc trưng riêng được …
Điểm Danh Những Loại Thịt Bò Đắt Nhất Thế Giới
Được biết đến là loại thực phẩm quen thuộc, hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ dưỡng cho mỗi gia đình, bò trên …
Bí Mật Ẩm Thực Giúp Người Nhật Bản Trường Thọ
Tại sao Nhật Bản được vinh danh là quốc gia có người dân sống lâu, sống khỏe? Bí mật đằng sau có …
