Chúc mừng sinh nhật sếp là một trong những sự kiện quan trọng và ý nghĩa trong sự nghiệp. Sếp muốn bạn lên kế hoạch tổ chức buổi sinh nhật này thật sang trọng và ấn tượng cho sếp. Với vai trò phụ trách chính cho buổi tiệc. Bạn phải làm như thế nào để tất cả mọi người đều hài lòng.
Bạn nên biết ngoài mục đích chính là chúc mừng sinh nhật sếp. Buổi tiệc còn có những mục đích khác mà bạn không thể biết được. Nhưng chắc chắn, đây sẽ là dịp tăng cường mối quan hệ của sếp với khách mời. Hơn thế nữa, đây cũng là dịp kéo lại gần mối quan hệ giữa sếp và nhân viên. Bạn sẽ phải tổ chức buổi tiệc một cách tự nhiên và tinh tế nhất. Để cho không khí buổi tiệc diễn ra một cách hài hòa và chuẩn xác nhất với kì vọng của xếp. Bạn sẽ phải dụng tâm nhiều đấy!
Hãy để Ussina làm quân sư giúp bạn tổ chức buổi tiệc chúc mừng sinh nhật sếp một cách khéo léo và tinh tế nhé!
Xác định thời gian chúc mừng sinh nhật sếp
Thời gian tổ chức phải thật phù hợp dành cho tất cả mọi người. Bạn không nhất thiết phải chọn đúng ngày sinh nhật sếp. Bạn có thể hỏi xem sếp có bận vào thời gian bạn dự tính không. Chọn một ngày vào cuối tuần sẽ thuận tiện hơn rất nhiều cho mọi người đấy. Bạn nên chắc chắn rằng ngày bạn chọn sẽ có lượng người đi cao nhất có thể.
Ước tính lượng người tham gia
Bạn hãy liệt kê danh sách các khách mời. Danh sách khách mời có thể là nội bộ công ty, đối tác thân thiết hay những người bạn của sếp,… Sau khi liệt kê xong, hãy đưa cho sếp xem bạn nhé. Bạn phải đảm bảo rằng không được thiếu sót bất kì nhân vật quan trọng nào trong buổi chúc mừng sinh nhật sếp. Một trong những mục đích ước lượng người tham dự là để bạn có thể dễ dàng dự tính phần ăn và chi phí.
Lựa chọn địa điểm chúc mừng sinh nhật sếp
Địa điểm bạn chọn phải là nơi thuận tiện cho tất cả khách mời đến tham dự. Thuận lợi nhất là những khu vực trung tâm quận 1, quận 3, quận 5,… Tuy nhiên, ở những khu vực các quận trung tâm thì hay kẹt xe ở giờ cao điểm. Bạn có thể chọn những khu vực gần trung tâm như quận 2, Bình Thạnh,… vừa giáp nhiều quận trung tâm, giao thông lại thông thoáng tiện lợi.
Nhà hàng phải có không gian thoáng đãng, hiện đại và sang trọng. Sức chứa nhà hàng phải đáp ứng đủ lượng người tham dự là yếu tố cần thiết. Bàn ghế có thể sắp xếp linh hoạt theo mục đích của buổi tiệc. Đội ngũ quản lý, nhân viên phục vụ tận tâm của nhà hàng sẽ giúp buổi tiệc diễn ra một cách suôn sẻ hơn.
Thực đơn món ăn của nhà hàng phải đa dạng đáp ứng mọi yêu cầu của bạn. Bạn có thể lựa chọn tiệc Buffet hay tiệc theo bàn một cách linh hoạt. Nhà hàng nên có những gói hỗ trợ trang trí để phù hợp với phong cách buổi tiệc chúc mừng sinh nhật sếp.
Ngoài ra, bãi giữ xe là một yếu tố quan trọng để lựa chọn địa điểm. Bãi giữ xe phải đủ rộng để đậu xe hơi. Hệ thống giữ xe hiện đại và tiện lợi kèm theo thang máy dẫn trực tiếp lên sảnh sẽ giúp khách mời thoải mái sẽ là một điểm cộng nếu có nhiều người vào cùng một lúc. Tránh gây ùn tắt khó chịu cho khách mời.
Thông báo cho tất cả khách mời
Với thời đại thông tin phát triển như ngày nay thì việc thông báo cho tất cả khách mời thật dễ dàng. Những gì bạn làm bây giờ là chuẩn bị nội dung thư mời thật chỉnh chu và trang trọng. Bạn có thể sử dụng email hoặc thiệp mời. Chúng tôi khuyên bạn là dùng cả hai. Vì sao à, để chúng tôi nói cho bạn lý do nhé.
Thứ nhất, bạn cần xác nhận lại số người tham dự. Bạn không biết rằng có bao nhiêu người được mời có thể tham dự. Vì thế, một chiếc email thông báo sẽ giúp bạn kiểm soát được điều này. Nhớ nhắc nhở họ trả lời mail nếu tham dự nhé!
Thứ hai, bạn cần cho họ có ấn tượng tốt về sếp cũng như sự chuyên nghiệp của công ty. Hãy chuẩn bị thư mời. Một chiếc thư mời được thiết kế độc đáo, mang phong cách cá nhân của sếp sẽ là một điều tuyệt vời nếu bạn là người hiểu sếp của mình.
Ý tưởng chúc mừng sinh nhật sếp
Bánh kem và Champagne
Mở đầu cho buổi tiệc, bạn cần một MC công bố lý do buổi tiệc. Sau đó, nhân vật chính là sếp của bạn sẽ lên phát biểu cho buổi tiệc của mình. Một phần không thể thiếu trong buổi sinh nhật là bánh kem. Hãy mời sếp của bạn cắt bánh kem và bật nút champagne. Đây sẽ là màn mở đầu cho buổi tiệc.
Chúc mừng sinh nhật sếp bằng lời nói
Người đại diện của toàn thể nhân viên sẽ lên nói những lời chúc tốt đẹp dành cho người sếp của mình. Món quà hay một bó hoa lớn kèm theo từ tập thể nhân viên sẽ là một món quà tinh thần vô cùng ý nghĩa.
Chúc mừng sinh nhật sếp bằng video
Để làm cho buổi tiệc trở nên ý nghĩa và đặt sắc hơn, bạn có thể nhờ nhà hàng sắp xếp 1 màn ảnh lớn. Trên đó sẽ trình chiếu video ghi lại những kỷ niệm của sếp – đối tác, sếp – nhân viên, sếp – bạn bè,.. Chắc chắc khoảnh khắc đó sẽ làm xúc động lòng người.
Bạn cũng có thể làm video phỏng vấn nhỏ cảm nghĩ của nhân viên về sếp của mình. Lên sẵn các kịch bản câu hỏi như:
Ấn tượng đầu tiên của bạn về sếp là gì?
Kỷ niệm nhớ nhất của bạn với sếp?
Bạn không thích nhất điều gì về sếp?
Nếu có 1 điều bạn muốn nhắn nhủ đến sếp, bạn muốn gửi đến sếp thông điệp gì?
….
Còn nhiều ý tưởng độc đáo khác để bạn có thể sáng tạo nên một video thật ý nghĩa và ấn tượng. Vì vậy, trưng cầu “dân ý” cũng rất quan trọng. Tham khảo ý kiến của các nhân viên trong công ty để thực hiện video. Vì bạn cũng cần họ để phối hợp làm video cơ mà. Họ sẽ mang đến nhiều bất ngờ cho ý tưởng của bạn đấy.
Hãy nhờ đến Designer của công ty để có một chiếc video đẹp. Nhưng nếu Designer nhiều việc quá nên bạn không thể “nhờ” được. Cũng đừng lo lắng. Bạn có thể tự làm video bằng một số phần phầm thiết kế video đơn giản, miễn phí như: Proshow Producer, Camtasia Studio, Proshow Gold, Adobe Premier,… Nếu bạn không tự tin với khiếu thẩm mỹ của mình, hãy để cho một vài đồng nghiệp hoặc Designer xem giúp. Điều này sẽ giúp bạn có thể hoàn thiện chiếc video của mình một cách tự tin nhất.
Nhà hàng Ussina Sky 77 – Không gian tổ chức sinh nhật thoáng đãng, sang trọng
Nhà hàng Ussina tọa lạc tại tòa nhà Landmark 81, số 720A Nguyễn Hữu Cảnh, Bình Thạnh. Đây là nơi có vị trí giao thông thuận tiện dễ dàng di chuyển từ các quận như: quận 1, 2, 3, 4, Thủ Đức,… Tại tầng 77, thực khách có thể cảm nhận rõ ràng độ cao mình đang đứng tạo cảm giác vị thế đẳng cấp, sang trọng bởi tầm nhìn 360 độ toàn cảnh Tp.HCM với 4 mặt kính bao quanh.
Nhà hàng Ussina được thiết kế theo phong cách Niku Baru. Đây là sự kết hợp từ phong cách hiện đại của Châu Âu và sự hài hòa thanh tĩnh trong thiết kế truyền thống của Nhật Bản. Không gian và nội thất nhà hàng được thiết kế chú trọng vào không gian sử dụng. Vì thế, bàn ghế tại nhà hàng Ussina được sắp xếp một cách linh hoạt nhằm phục vụ khách đặt bàn với số lượng lớn. Các bữa tiệc có thể được set up nhiều dạng như tiệc đứng, tiệc Buffet, tiệc ngồi,…
Âm nhạc là một yếu tố không thể thiếu để tạo cảm giác thoải mái khi ăn uống. Ở nhà hàng Ussina có trình diễn âm nhạc đặc sắc từ những nghệ sì kèn Saxophone, Violin, Guitar,… Còn gì tuyệt hơn khi ăn uống trên nền nhạc trang nhã.
Nhà hàng Ussina còn có dịch vụ tư vấn sắp xếp và trang trí cho buổi tiệc. Giúp cho buổi chúc mừng sinh nhật sếp trọn vẹn nhất có thể.
Nhà hàng có thực đơn từ Nhật Bản đến Châu Âu
Thực đơn chắc chắn được coi là tiêu chí khá quan trọng khi đặt tiệc chúc mừng sinh nhật sếp. Nhà hàng Ussina là nhà hàng có phong cách Á – Âu đẳng cấp với các món làm từ thịt bò Wagyu thượng hạng. Thịt bò Wagyu tại nhà hàng được nhập khẩu trực tiếp từ Niigata – Nhật Bản.
Đặc biệt, tại nhà hàng Ussina, bạn sẽ được chiêm ngưỡng không gian bếp mở. Nơi các đầu bếp chuyên nghiệp của Ussina trình diễn kỹ năng làm bếp của mình trên những thớt thịt bò Wagyu lừng danh xứ sở hoa Anh Đào.
Không chỉ tập trung vào món chính là thịt bò Wagyu. Nhà hàng Ussina còn có thực đơn Nhật Bản cho đến các món Châu Âu đa dạng, phong phú mang hương vị độc đáo. Để nhà hàng Ussina giới thiệu cho bạn thực đơn chúc mừng sinh nhật sếp với đầy đủ các món ăn từ khai vị đến tráng miệng phù hợp với khẩu vị thực khách.
Các món ăn
Nhẹ nhàng “khai tiệc” bằng thực đơn các món khai vị như: Bò Tuyết Nướng Carpaccio, Set Khai Vị 5 Món, Bạch Tuộc Ướp Chua & Trái Cây,
Các món ăn về bò độc nhất tại Ussina Aging Beef & Bar gồm thực đơn Snow Aging Wagyu và thực đơn Aging Beef. Món ăn Nhật bản sẽ không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Do đó, để thực khách cảm nhận trọn vẹn độ thơm ngon của thịt bò Wagyu. Các món thịt sẽ được nướng trên đá núi lửa, áp chảo hoặc làm Beef Steak.
- Thực đơn Snow Aging Wagyu: Steak Thịt Vai Wagyu, than nội Wagyu, Lõi Phi-lê Chateaubri,…
- Thực đơn Aging Beef: Thịt Bụng bò, Steak Thịt bụng bò, Lưỡi bò, Tomahawk,…
- Thực đơn Combo: Combo lớn, Combo bò Wagyu đặc biệt, Combo bò Wagyu 3 loại, Combo bò Wagyu 5 loại,…
Khích thích vị giác cùng Ahijo – món ăn du nhập từ Tây Ban Nha: Ahijo Lưỡi Bò, Ahijio Cà chua Hokkaido, Ahijio Tôm và Nấm,…
Thực đơn các món ăn nhẹ như: Bò tẩm bột chiên, xúc xích Shinsu nướng, cá hồi nướng, Tôm Chiên Sốt Mayo Wasabi,…
Các món đặc biệt không thể bỏ qua – thực đơn Chef’s Special: Tôm hùm sốt bào ngư, Sò Điệp Hokkaido Sốt Kem, Ức Vịt Nướng Kèm Sốt Nấm Và Rau Củ Nướng,…
Và nhiều món ăn đặc sắc khác, được chế biến từ nhiều nguồn nguyên liệu rau củ tươi ngon và những nguyên liệu độc quyền nhập khẩu từ Nhật bản có lợi cho sức khỏe.
Các món uống
Đừng quên thêm phần sôi động bằng ly rượu vang nồng nàng. Nếu thực khách của bạn không thể uống được rượu. Ở nhà hàng Ussina có thực đơn đồ uống đa dạng. Với 20 loại thức uống khác cùng hơn 100 thức uống phong phú, đẹp mắt đáp ứng nhu cầu của tất cả các khách hàng.
Các món tráng miệng
Kèm theo đó là thực đơn các món tráng miệng hấp dẫn làm từ trái cây theo mùa, kem vùng Hokkaido Nhật Bản, bánh ngọt phong cách Châu Âu: Chuối Chiên Mật Ong & Kem Vanilla, Thố Kem Trái Cây, Panna Cotta,…
Hãy liên hệ với nhà hàng Ussina ngay hôm nay để chúc mừng sinh nhật sếp bạn nhé!
Ussina Aging Beef & Bar – Thương hiệu ẩm thực cao cấp đến từ Nhật Bản
– Ussina Sky 77: Tầng 77, Tòa nhà Landmark 81, số 720A Nguyễn Hữu Cảnh, Bình Thạnh, TPHCM.
– Hotline: 0287.307.9793
