Landmark 81 có gì ăn? Đó là câu hỏi của không ít tín đồ ẩm thực lần đầu đến với tòa nhà cao nhất Việt Nam và Đông Nam Á. Dù đã khai trương và đưa vào sử dụng gần 3 năm nhưng sức nóng của Landmark 81 vẫn chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt. Không ngoa khi nói rằng đây chính là biểu tượng mới của thành phố năng động bậc nhất cả nước, là địa điểm check – in quen thuộc của người dân sinh sống tại Sài Gòn.
Bên cạnh là một điểm hẹn mua sắm hấp dẫn, tập trung nhiều hoạt động vui chơi – giải trí đa dạng, Landmark 81 còn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực đầy màu sắc mà những tâm hồn đam mê ăn uống không thể bỏ lỡ. Với gần 30 nhà hàng hội tụ trên tổng diện tích lên đến 7000m2, Landmark 81 mang đến vô vàn món ngon đặc sắc thấm đượm màu sắc ẩm thực của nhiều vùng miền và nền văn hóa khác nhau.
Nếu bạn vẫn chưa biết Landmark 81 có gì ăn, hãy tham khảo bài viết dưới đây để đắm chìm trong thế giới hương vị lôi cuốn và đưa ra lựa chọn ẩm thực phù hợp cho riêng mình! Tin chắc rằng bạn sẽ có trải nghiệm vị giác thăng hoa và đáng nhớ khi đến với các nhà hàng tại Landmark 81.
Nhà hàng bò Wagyu trứ danh – Ussina Aging Beef & Bar
Đứng đầu trong bảng xếp hạng địa điểm ăn uống nhất định phải trải nghiệm khi ghé đến Landmark 81 chắc chắn là Ussina Aging Beef & Bar – thương hiệu ẩm thực cao cấp đến từ Nhật Bản. Nếu gõ “Landmark 81 có gì ăn?” trên các trang tìm kiếm, bạn sẽ luôn bắt gặp sự xuất hiện của cái tên Ussina ở mục kết quả. Nhà hàng sang trọng này gây ấn tượng mạnh vì sở hữu vị trí đẹp như mơ khi tọa lạc tại tầng 77 của Landmark 81, nằm phía trên của khách sạn Vinpearl Luxury Landmark. Điều này giúp Ussina trở thành một trong những nhà hàng cao nhất thành phố và lẽ hiển nhiên view ở đây cũng thuộc dạng tuyệt đỉnh hiếm có khó tìm.
Tầm nhìn ngoạn mục và không gian đẹp say lòng thực khách
Đến với nhà hàng Ussina, bạn sẽ được tận hưởng ẩm thực trong một không gian tuyệt mỹ và thưởng ngoạn view đẹp đến choáng ngợp. Với cấu trúc nhà hàng hình chữ U độc đáo và 4 mặt không gian được ốp kính trong suốt, Ussina mang đến cho thực khách tầm nhìn đa chiều bao trọn khung cảnh toàn thành phố. Còn gì tuyệt vời bằng khi có thể đắm say trong hương vị món ăn tuyệt hảo và thả hồn mình phiêu du cùng với mây trời trôi lãng đãng bên ngoài những ô cửa kính!
Bên cạnh câu hỏi “Landmark 81 có gì ăn?”, thì việc ăn trong không gian thế nào cũng ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình thưởng thức. Thấu hiểu sâu sắc điều đó, Ussina mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực đẹp mắt góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Niku Baru, là sự giao thoa giữa gu thẩm mỹ tinh tế nhẹ nhàng đặc trưng Nhật Bản và màu sắc lãng mạn pha chút phóng khoáng của châu Âu. Với tông màu chủ đạo là đen, nâu, xám, bạn có thể cảm nhận được tinh thần trang nhã và ấm cúng toát ra từ không gian của Ussina.
Tinh hoa ẩm thực đẳng cấp khiến vị giác thăng hoa
Ngoài không gian và view đẹp ngất ngây cũng như phong cách phục vụ chuyên nghiệp chuẩn Nhật, ẩm thực chính là “vũ khí” then chốt giúp Ussina “đánh cắp” trái tim của biết bao thực khách. Phong cách ẩm thực chủ đạo của nhà hàng là Niku Baru, mang đến cho bạn trải nghiệm vô cùng mới lạ với sự hòa quyện giữa phong vị đặc sắc của xứ sở Phù Tang và các công thức chế biến nổi bật từ châu Âu. Mỗi món ăn phục vụ thực khách đều được bày trí cầu kỳ tỉ mỉ, “hớp hồn” về cả hình thức lẫn hương vị. Ngay cả những thực khách khó tính nhất, chắc chắn cũng sẽ mê mẩn trước hương vị tuyệt hảo của các món ăn tại nhà hàng món Nhật Ussina.
Thực đơn siêu hấp dẫn với điểm nhấn là bò Wagyu ủ tuyết
Thực đơn của Ussina cực kỳ phong phú và được sắp xếp một cách hợp lý để thực khách dễ dàng lựa chọn, gồm salad, khai vị, Ahijo, các món nóng (hot dish), cơm & pasta, những món ăn từ công thức đặc biệt của đầu bếp, món tráng miệng. Điều quan trọng là tất cả món ăn tại Ussina đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu cao cấp và an toàn, mang đến bữa ăn vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Đặc biệt, vốn là một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng về bò Wagyu, chẳng có lý do gì để bạn bỏ qua tuyệt phẩm này tại Ussina Sky 77. Những tín đồ sành ăn nói chung và fan ẩm thực Nhật Bản nói riêng chắc hẳn không còn xa lạ gì với bò Wagyu, được xem là loại thịt bò đắt đỏ bậc nhất trên Thế giới. Nhưng không dừng lại ở đó, nhà hàng Ussina tại Việt Nam còn phục vụ món bò Wagyu ủ tuyết (Snow Aging Wagyu) thượng hạng, một phiên bản nâng cấp của bò Wagyu. Bằng kỹ thuật Snow Aging (kỹ thuật ủ tuyết) phức tạp của những nghệ nhân Nhật Bản, thịt bò Wagyu ủ tuyết sở hữu hương vị thơm ngon quyến rũ, ăn một lần là vấn vương mãi không thôi. Độ mềm ngọt đáng ngạc nhiên cùng giá trị dinh dưỡng cao là lý do giúp Snow Aging Wagyu nhận được sự yêu mến của đông đảo thực khách.
Giữa không gian lãng mạn và ấm cúng của Ussina, còn gì thi vị hơn khi nhấp một ngụm rượu vang nồng nàn và để hương vị bò Wagyu ủ tuyết khẽ khàng chiếm lấy vị giác! Chính lúc đó, bạn sẽ chẳng còn băn khoăn rằng Landmark 81 có gì ăn vì câu trả lời hoàn hảo sẽ là nhà hàng Ussina Sky 77.
Landmark 81 có gì ăn? Nhà hàng cà ri Nhật Coco Ichibanya thẳng tiến
Một cái tên sáng giá khác cho câu hỏi “Landmark 81 có gì ăn?” chính là nhà hàng cà ri Nhật Coco Ichibanya. Nếu bạn chưa biết thì Coco Ichibanya là chuỗi nhà hàng cà ri lớn nhất Thế giới, được công nhận bởi kỷ lục Guinness. Thương hiệu cà ri này ra đời vào năm 1978 tại Nhật Bản, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mới về cơm cà ri truyền thống thấm đượm chất quê hương xứ sở mặt trời mọc.
Hương vị độc đáo, dinh dưỡng dồi dào
Nằm tại tầng 2 của Vincom Landmark 81, nhà hàng Coco Ichibanya thu hút một lượng lớn thực khách ghé đến thưởng thức mỗi ngày. Vốn nổi tiếng với các món cơm cà ri đặc sắc, thơm ngon chuẩn vị Nhật, Coco Ichibanya sẽ mang đến cho bạn bữa ăn chất lượng và tốt cho sức khỏe.
Mặc dù có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng sau khi du nhập vào xứ sở Phù Tang, cà ri được “khoác” lên một màu sắc mới, mang đậm bản sắc ẩm thực Nhật Bản. Cơm cà ri của CoCo Ichibanya có 2 thành phần chính là cơm nóng dẻo được nấu từ gạo Nhật và sốt cà ri chế biến từ hỗn hợp gia vị gồm bột ngò, bột nghệ, đinh hương, hoa hồi, quế, lá nguyệt quế, hạt thì là. Sốt cà ri Nhật sẽ sánh đặc hơn cà ri Việt Nam, có màu vàng nâu đẹp mắt. Đặc biệt, cà ri Nhật có mùi hương không quá nồng với vị thanh nhẹ, ngọt hơn cà ri Ấn và ít cay hơn cà ri Thái.
Trải nghiệm cơm cà ri Nhật có 1 – 0 – 2 tại Coco Ichibanya
Điều đặc biệt chỉ có ở Coco Ichibanya là bạn có thể biến tấu món cơm cà ri của mình bằng cách điều chỉnh 5 mức độ định lượng cơm và 7 cấp độ cay. Ngoài ra, nhà hàng còn có đến 40 loại topping hấp dẫn để thực khách thỏa thích kết hợp với nhau và cho ra đời dĩa cơm cà ri phù hợp khẩu vị. Có thể kể ra một vài loại topping nổi bật như trứng lòng đào, tôm viên, phô mai, rau củ, gà Teriyaki, Tempura Tôm, thịt heo chiên Tonkatsu,…
Nếu là lần đầu tiên check – in Coco Ichibanya, có thể bạn sẽ “hoa mắt” một chút vì thực đơn quá đỗi phong phú của nhà hàng. Về cơ bản, cà ri tại Coco Ichibanya bao gồm 4 dòng chính là cà ri trứng chiên, cà ri thịt, cà ri hải sản và cà ri rau củ. Ngoài ra, để đa dạng bữa ăn của thực khách, nhà hàng còn phục vụ rất nhiều món ngon khó chối từ như salad, tôm chiên, gà chiên, khoai tây chiên cũng như nhiều loại thức uống, tráng miệng đầy lôi cuốn.
Thiên đường ẩm thực gọi tên Landmark 81
Bên cạnh Ussina và Coco Ichibanya là hai đại diện cho ẩm thực xứ sở hoa anh đào, bạn có thể bắt gặp rất nhiều nhà hàng và quán ăn khác tại khu Food Hall tầng hầm B1 của Landmark 81 cũng như trải dọc trên các tầng tòa nhà. Thực khách sẽ có vô vàn sự lựa chọn vì các thương hiệu ẩm thực ở đây đến từ nhiều quốc gia trên Thế giới, có thể kể đến như Khao Lao, lẩu tươi MK, Kohaku Sashimi & Yakiniku, Highlands Coffee, NAMBENTô, Bornga Restaurant, Peach Garden, nhà hàng Dì Mai,…
Sau khi tham khảo bài viết này, tin chắc rằng bạn đã có đáp án của riêng mình cho câu hỏi “Landmark 81 có gì ăn?” Hãy lên kế hoạch ghé ngay Landmark 81 để khám phá hết thảy các món ngon hội tụ nơi đây và lưu lại những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ!
