Đầu xuân là thời điểm nhà nhà sum vầy và cùng nhau nâng ly trong những bữa tiệc tân niên ấm cúng. Đây cũng là lúc Ussina vinh hạnh được chào đón rất nhiều vị khách quý đến du xuân. Vì vậy, bên cạnh không gian lý tưởng, Ussina đã chuẩn bị nhiều thực đơn với hương vị Nhật Bản hiện đại để giúp bạn đổi gió chào đón năm mới Giáp Thìn 2024. Cùng tham khảo ngay nhé.
1. Ussina là địa điểm lý tưởng cho bữa tiệc tân niên
Tọa lạc tại tầng 77 Landmark 81, Ussina là một trong những nhà hàng cao nhất tại Việt Nam. Nhà hàng được bao quanh bởi bức tường kính trong suốt, vì vậy mà đứng từ đây, bạn có thể tận hưởng toàn cảnh thành phố dù ở bất kỳ vị trí nào, tại bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Bên cạnh đó, không gian nhà hàng cũng là yếu tố giúp mọi trải nghiệm trở nên trọn vẹn. Theo đuổi phong cách Niku Baru là sự giao thoa giữa vẻ đẹp Nhật Bản truyền thống với những đường nét sắc sảo trong kiến trúc phương Tây, Ussina luôn mang đến cho thực khách sự thân quen mà mới lạ. Vừa khơi gợi sự thích thú, vừa đủ ấm áp, gần gũi để cùng người thân yêu sẻ chia mọi khoảnh khắc.
Đồng thời, nhân viên nhà hàng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, đặt trải nghiệm của khách hàng là trọng tâm sẽ luôn cố gắng hỗ trợ để bạn luôn cảm thấy thoải mái để tận hưởng khoảng thời gian quý giá của mình. Chính vì những lý do đó, Ussina luôn là lựa chọn lý tưởng trong chuyến du xuân của nhiều thực khách.
2. Gợi ý thực đơn để làm mới tiệc tân niên của bạn
2.1. Oiwai Set – thực đơn tiệc tân niên đậm màu lễ hội
Tân niên không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một dịp để cả gia đình, những người yêu thương nhau gặp gỡ, hội ngộ cùng nhau. Đó là cái chúng tôi gọi là “phép màu của mùa lễ hội”. Khi chuẩn bị thực đơn cho dịp đặc biệt này, chúng tôi hiểu rằng đó cần là một bữa tiệc thực sự, nơi thỏa mãn mọi giác quan để mang tới trải nghiệm trọn vẹn, nơi mọi người sẽ thoải mái chia sẻ cùng nhau những hương vị thơm ngon và tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ.
Vì vậy, thực đơn đặc biệt dành cho mùa lễ hội cuối năm nay Ussina lựa chọn chính là OIWAI SET. Đúng như tên gọi mang ý nghĩa “chúc mừng, lễ hội”, OIWAI SET là một chuỗi các hương vị từ những sản vật đặc trưng cho mùa đông Nhật Bản. Trong đó bạn sẽ được thưởng thức phiên bản thanh vị của Tôm Hùm Ise và Cầu Gai Tempura thơm béo dùng kèm súp Ozoni. Bên cạnh đó, là bánh Mochi giòn nhân Sò Điệp Hokkaido tươi mát cũng sẽ mang đến hương vị vô cùng mới lạ. Ngoài ra, món Cơm Cua Tuyết với Trứng Cá Hồi sẽ là sự cân bằng về cả dinh dưỡng và hương vị. Kết lại bữa tiệc với món tráng miệng Mousse Yuzu chua thanh kết hợp với Sô-cô-la và Trái Cây tươi.
Đặc biệt, Bò Wagyu Ủ Tuyết nướng trên đá núi lửa Phú Sĩ sẽ là ngôi sao sáng của bữa tiệc với hương vị mềm mọng, thơm béo. Tự tay nướng thịt trên phiến đá nóng, bạn sẽ được chọn lựa mức độ chín phù hợp với khẩu vị của mình và chia sẻ cùng những người thân yêu. OIWAI SET sẽ phục vụ đến hết ngày 15/02/2024. Ghé thăm Ussina và thưởng thức ngay nhé.
2.2. Afternoon Tea Set – trải nghiệm tiệc tân niên nhẹ nhàng và thư giãn
Năm mới không chỉ là mùa lễ hội, mà còn là khoảng nghỉ quý giá của mỗi người. Vì vậy, một trải nghiệm thư giãn, nhẹ nhàng sẽ mang đến cho bạn những phút giây thảnh thơi thoải mái bên người thân yêu.
Đó cũng là lý do mà Afternoon Tea Set sẽ là một lựa chọn mới mẻ cho cuộc hội ngộ khai xuân của bạn. Không chỉ có những vị trà Anh Quốc cổ điển như Earl Grey Tea, English Breakfast và Pepermint Tea, bạn sẽ tìm thấy cả hương vị Sencha Yukimuro Green Tea, Genmaicha Yukimuro Tea, Yukimuro Black Tea của Nhật Bản và các loại trà Việt Nam hảo hạng như Jasmine Tea, Four Season Oolong Tea. Muôn vị trà từ Á sang Âu hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.
Dùng kèm trà cũng sẽ là các món ăn mang hương vị vô cùng tinh tế, có thể nhẹ nhàng khơi gợi vị giác và đáp ứng khẩu vị của mọi người. Đó Nama Chocolate, Dorayaki, Cream Daifuku,… – những món ngọt kinh điển của nước Nhật, hay Pudding Cà Phê, Panna Cotta, Kem Dừa,… phổ biến của ẩm thực Tây Phương. Để bữa trà chiều đầu năm mới thêm thú vị, các món mặn đặc sắc cũng được thêm vào giúp cân bằng vị giác như Salmon Sandwich, Cha Soba, Croissant Wagyu Beef & Abalone Sauce,…
Afternoon Tea Set được phục vụ từ 14:00 – 17:00 hàng ngày, vừa vặn cho những buổi tiệc tân niên giữa chuyến du xuân của bạn. Đặt bàn trước 1 ngày để thưởng thức cùng Ussina nhé.
Kết
Ngoài ra, Ussina còn những thực đơn hấp dẫn khác cho những buổi tiệc tân niên của bạn. Bật mí nhỏ là các đầu bếp của chúng tôi cũng đang chuẩn bị để dành cho bạn nhiều bất ngờ thú vị trong năm 2024. Theo dõi Ussina để không bỏ lỡ bạn nhé.
