150 gram thịt bò với giá gần 1,2 triệu đồng? Món bò này có gì đặc sắc mà lại khiến Khương Dừa sẵn sàng “móc hầu bao” để thưởng thức cho bằng được?
Nếu bạn chưa biết thì Khương Dừa là người đứng sau thành công của rất nhiều chương trình gameshow đình đám hiện nay như Giọng Ải Giọng Ai, Thách Thức Danh Hài,…với vai trò đạo diễn và giám đốc sáng tạo. Bên cạnh đó, anh còn sở hữu kênh Youtube cực Hot cán mốc hơn 3 triệu người subscribe. Với tính cách bình dị và lối nói chuyện mộc mạc pha chút hóm hỉnh, các clip của Khương Dừa luôn thu hút lượng người xem đáng kể. Trong đó, chuyên mục review ẩm thực là một nội dung quen thuộc được anh chàng đăng tải khá thường xuyên trên kênh của mình. Hãy cùng theo chân anh chàng Hot Youtuber của chúng ta thưởng thức món thịt bò “đắt như vàng” tại nhà hàng tầng 77 Landmark 81 nhé!
Ấn tượng trước view đẹp ngoạn mục ngắm toàn cảnh thành phố
Tuy đây không phải là lần đầu tiên check – in Landmark 81 nhưng lại là lần đầu tiên anh chàng Khương Dừa đến với nhà hàng Ussina tại tầng 77 bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam. Chính vì thế, ngay từ khi đặt chân vào Ussina Sky 77, Khương Dừa cảm thấy rất thích thú trước chiếc view ấn tượng mà nhà hàng món Nhật này sở hữu. Tại đây, bạn có thể phóng tầm mắt thưởng ngoạn trọn vẹn khung cảnh toàn thành phố mà không bị bất cứ trở ngại nào hạn chế tầm nhìn. Mỗi vị trí ngồi ở Ussina Sky 77 đều mang đến khung cảnh của một khu vực nào đó trong thành phố, có thể là view xoay quanh tháp Bitexco quận 1, hoặc view hướng thẳng ra cầu Sài Gòn với dòng xe tấp nập qua lại.
Với vị trí lý tưởng đáng mơ ước như thế, chẳng trách vì sao Ussina Sky 77 thu hút sự chú ý của Hot Youtuber Khương Dừa. Được đánh giá là một trong những nhà hàng có view đẹp tuyệt đỉnh nhất Sài Gòn, đây là lựa chọn hàng đầu khi bạn đang muốn tìm kiếm một điểm hẹn ẩm thực để ngắm cảnh thành phố hoặc ngắm pháo hoa rực rỡ vào các dịp lễ Tết.
Ngỡ ngàng với mức giá “đắt đỏ” của thịt bò Wagyu
Dù đã chuẩn bị sẵn tâm lý là hầu hết nhà hàng tại Landmark 81 đều thuộc phân khúc sang trọng nhưng Khương Dừa vẫn không giấu được sự ngỡ ngàng với mức giá tại nhà hàng Ussina Sky 77, đặc biệt là món thịt bò Snow Aging Wagyu. Anh liên tục “mắt chữ A mồm chữ O” trước sự “đắt đỏ” của loại thịt bò Nhật Bản thượng hạng này.
Nhưng đúng như những gì Khương Dừa chia sẻ :”tiền nào của nấy”, sở dĩ Snow Aging Wagyu sở hữu giá trị cao như vậy vì đây là siêu phẩm thịt bò Nhật Bản nổi bật với vị ngon tuyệt hảo và hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Để tạo nên Snow Aging Wagyu (hay còn gọi là bò ủ tuyết) vạn người mê đòi hỏi quá trình công phu. Từ khâu lựa chọn những chú bò được nuôi trong điều kiện tự nhiên tốt nhất cho đến kỹ thuật lên tuổi bò bằng cách ủ tuyết (Snow Aging) đều phải đảm bảo tiêu chuẩn khắt khe.
Trải qua các giai đoạn ấy, kết quả là độ ngọt của thịt sẽ gia tăng gấp 3 lần, độ mềm tăng 2,5 lần và hàm lượng cholesterol giảm đến 70%. Điều này thể hiện rõ nét giá trị của bò Snow Aging Wagyu. Ngoài ra, chi phí vận chuyển 0bảo quản sao cho khi nhập khẩu về Việt Nam thịt bò vẫn giữ trọn vẹn chất lượng hảo hạng cũng là một yếu tố lý giải cho sự “đắt đỏ” của Snow Aging Wagyu.
Trải nghiệm hương vị đặc biệt không thể trộn lẫn của Snow Aging Wagyu
Vốn khoái khẩu thịt bò nên Khương Dừa cảm thấy khá hào hứng khi biết Ussina Sky 77 là một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng về món ăn này. Với sự tư vấn nhiệt tình từ nhân viên của Ussina, anh chàng đã quyết định lựa chọn phần ăn là 150g thăn ngoại Wagyu có mức giá gần 1,2 triệu đồng. Đây vốn là bộ phận không hoạt động nhiều trên cơ thể của bò nên thịt hoàn toàn không bị dai.
Điểm độc đáo nhất của phong cách thưởng thức bò Snow Aging Wagyu tại Ussina Sky 77 chính là sự hiện diện của viên đá núi lửa Phú Sĩ nhập trực tiếp từ Nhật Bản. Với viên đá nóng này, bạn có thể điều chỉnh được độ chín của thịt bò theo ý thích. Đặc biệt, quá trình làm chín bò trên đá cũng góp phần làm dậy lên mùi thơm ngào ngạt quyến rũ của thịt. Giống như trong clip review của Khương Dừa, mỗi phần Snow Aging Wagyu tại Ussina sẽ được phục vụ cùng sốt chấm tự chọn, muối biển, tiêu hồng và mù tạt hạt, mù tạt xanh. Và anh chàng đã quyết định lựa chọn sốt Nhật cho lần trải nghiệm này.
“Đắt xắt ra miếng”
Tuy có mức giá không bình dân nhưng chắc chắn Snow Aging Wagyu sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thăng hoa vị giác vô cùng đáng nhớ. Điển hình là ngay từ khi thưởng thức miếng đầu tiên, Khương Dừa đã phải tấm tắc về hương vị của loại thịt bò trứ danh này. Đối với cảm nhận của riêng anh, thịt có độ mềm ngọt rất tự nhiên, khác biệt hẳn so với nhiều loại bò khác từng ăn. Đặc biệt, phần thịt anh chàng chọn hoàn toàn không có mỡ và cắt cũng rất dễ dàng.
Bỏ qua sự đắt đỏ của Snow Aging Wagyu, Khương Dừa không thể phủ nhận độ thơm ngon đặc sắc của cực phẩm thịt bò đã làm say lòng biết bao thực khách. Trong suốt quá trình ăn, anh liên tục gật gù cảm nhận mùi vị tuyệt hảo của từng miếng thịt.
Theo suy nghĩ của Khương Dừa, thay vì tốn tiền vé máy bay và thời gian công sức vi vu Nhật Bản để thưởng thức Snow Aging Wagyu, chúng ta có thể trải nghiệm tuyệt phẩm này ngay tại nhà hàng Ussina Sky 77 ở Việt Nam.
Ussina Sky 77 – Nhà hàng sang trọng mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên
Là một thương hiệu ẩm thực cao cấp đến từ Nhật Bản, Ussina “cập bến” Việt Nam bằng một nhà hàng tại tầng 77 của Landmark 81. Ghi điểm với phong cách ẩm thực độc đáo mới lạ và không gian sang trọng ấm cúng giống như những gì Khương Dừa đánh giá, Ussina Sky 77 là điểm hẹn lý tưởng cho những cuộc gặp mặt đối tác, thể hiện đẳng cấp doanh nhân. Ngoài ra, màu sắc lãng mạn thấm đượm trong lối thiết kế nhà hàng cũng vô cùng hoàn hảo cho dịp Valentine 14/2, những sự kiện đặc biệt như cầu hôn, tỏ tình hoặc kỷ niệm ngày cưới.
Kết thúc hành trình tận hưởng bữa ăn mà Khương Dừa đánh giá là “đắt như vàng”, anh chàng còn hứa nếu có dịp sẽ đưa ba mẹ và bạn bè ghé đến Ussina Sky 77 để trải nghiệm ẩm thực.
Còn bạn? Nếu muốn thưởng thức ẩm thực tuyệt mỹ trong một không gian đẹp như mơ,đừng ngần ngại khám phá địa điểm ăn uống Sài Gòn ngon quên lối về này nhé!
Bên cạnh Hot Youtuber Khương Dừa, nhà hàng Ussina Sky 77 còn gây ấn tượng và nhận về những review tích cực từ rất nhiều người nổi tiếng khác như Hot Youtuber Khoa Pug, diễn viên Hồ Bích Trâm, Hot Youtuber Ngân Sát Thủ,…
