Bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn trưa tại Landmark 81 vừa đảm bảo không gian sang trọng để tiếp khách, vừa có mức giá hợp lý nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng?
Chào mừng bạn đến với Ussina Sky 77 và thực đơn bữa trưa hoàn toàn mới – Midday Crafted Selection. Điểm nhấn đặc biệt của bộ sưu tập lần này chính là Series Noodle độc đáo, nơi sự phóng khoáng của ẩm thực Âu giao thoa hoàn hảo với nguyên liệu Nhật Bản thượng hạng, điển hình là Bò Wagyu Ủ Tuyết.
1. Midday Crafted Selection – Bữa trưa thượng hạng với mức giá thân thiện.
Midday Crafted Selection là thực đơn trưa được thiết kế riêng cho khung giờ trưa (11:00 – 14:00), hướng tới những thực khách bận rộn nhưng vẫn trân trọng chất lượng bữa ăn.
Không chỉ dừng lại ở sự tiện lợi, Ussina muốn mang đến trải nghiệm “Crafted” – tức là sự chăm chút tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến. Với mức giá khởi điểm chỉ từ 290.000 VNĐ, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn đẳng cấp 5 sao, cân bằng giữa hương vị và sức khỏe ngay tại tầng 77 của Landmark 81 – tòa nhà cao nhất Việt Nam.
2. Khám Phá Series Noodle – Nơi giao thoa ẩm thực Nhật – Âu
Trong thực đơn Midday Crafted Selection, các món Mì được xem là điểm ấn tượng nhất, khi mang đến sự kết hợp độc đáo giữa sợi mì dai ngon và các nguyên liệu mang đậm bản sắc Nhật Bản.
Nếu bạn là tín đồ của Bò Wagyu Ủ Tuyết, chắc chắn không thể bỏ qua 2 lựa chọn được Ussina dày công chuẩn bị:
- Mì Spaghetti Bò Bằm (290.000 VNĐ): Quên đi món mì bò bằm thông thường, phiên bản tại Ussina sử dụng thịt Bò Wagyu Ủ Tuyết băm nhỏ. Vị ngọt đậm đà, mềm mọng đặc trưng của Wagyu thấm đẫm vào từng sợi mì và nước sốt, nâng tầm món ăn quen thuộc lên một đẳng cấp hoàn toàn mới.
- Mì Spaghetti Wagyu Ủ Tuyết Dùng Kèm Ớt Pepperoncini (490.000 VNĐ): Dành cho những ai thích thưởng thức trọn vẹn thớ thịt. Những lát Bò Wagyu Ủ Tuyết nướng vừa tới, mềm tan như bơ, được cân bằng bởi vị cay nồng ấm nóng của ớt Pepperoncini và tỏi phi thơm lừng. Một dư vị đậm đà khó quên cho bữa trưa.
Ngoài ra, series Noodle còn tiếp tục chinh phục thực khách bởi các nguyên liệu tươi ngon, hảo hạng chẳng kém gì Bò Wagyu Ủ Tuyết.
- Mì Fettuccine Tươi Cải Kale Ức Vịt Pháp: Điểm sáng nằm ở những sợi mì Fettuccine tươi được làm thủ công từ cải Kale với hàm lượng Vitamin A, K dồi dào. Khi kết hợp cùng ức vịt Pháp áp chảo vừa tới, lớp da vàng giòn ôm lấy phần thịt mềm mọng, đậm đà, món ăn tạo nên sự cân bằng hương vị hoàn hảo giữa thanh và đậm.
- Mì Linguine Mực Đen Tôm Sú: Một trải nghiệm ẩm thực đầy chiều sâu với sợi mì đen đầy dinh dưỡng (chứa nhiều chất chống oxy hóa, Lycopen). Vị đậm đà tự nhiên của tôm sú được cân bằng hoàn hảo bởi sốt cà chua Hokkaido chua thanh và nâng tầm vị giác bởi từ lớp Mousse phô mai Truffle béo mịn.
- Mì Udon Hải Sản Sốt Kem Miso: Những sợi Udon Nhật Bản to bản với kết cấu dai dẻo đặc trưng quyện chặt lấy lớp sốt kem Miso sánh mịn, tạo nên vị béo ngậy đậm đà mà không hề gây ngán nhờ vị ngọt thanh tiết ra từ hải sản tươi sống. Món ăn còn là sự lựa chọn lành mạnh cho hệ tiêu hóa nhờ men vi sinh tự nhiên có trong tương Miso, cùng nguồn Omega-3 dồi dào giúp bạn duy trì sự tỉnh táo cho buổi chiều làm việc.
3. Vì Sao Nên Trải Nghiệm Bữa Trưa Tại Ussina?
3.1. Giá Trị Dinh Dưỡng Vượt Trội
Hiểu rõ nhu cầu ăn ngon, phải đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng của dân văn phòng hiện đại, Ussina chú trọng sử dụng các nguyên liệu tốt cho sức khỏe trong Midday Crafted Selection. Từ sợi mì cải Kale, cà chua Hokkaido tự nhiên đến nguồn đạm cao cấp từ Bò Wagyu Ủ Tuyết và hải sản, mỗi món ăn đều đảm bảo tiêu chí: No lâu – Nhẹ bụng – Đủ chất.
3.2. Mức Giá “Hời” Cho Trải Nghiệm 5 Sao
Chỉ từ 290.000 VNĐ, bạn đã có thể sở hữu một bữa trưa chất lượng, dịch vụ tận tâm và tầm nhìn “triệu đô” ôm trọn thành phố từ tầng 81. Đây là mức giá cực kỳ cạnh tranh cho phân khúc Fine Dining vào giờ trưa.
Kết
Thay vì những bữa trưa vội vã và lặp lại nhàm chán, hãy dành khoảng thời gian nghỉ ngơi quý giá để “nuông chiều” bản thân tại Ussina Sky 77. Với thực đơn Midday Crafted Selection, chúng tôi chứng minh rằng một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp 5 sao tại tòa nhà cao nhất Việt Nam hoàn toàn nằm trong tầm tay của bạn.
📍 Mời bạn đến Ussina, trải nghiệm bữa trưa thượng hạng giữa tầng mây, nơi giao thoa của hương vị Nhật – Âu.
