Tọa lạc trên tầng cao 77 của tòa nhà Landmark 81. Nhà hàng Ussina SKy 77 khẳng định vị thế của mình là một trong những nhà hàng có view đẹp ở TP.HCM. Tại đây, bạn có thể phóng tầm mắt ra 360 độ toàn thành phố mà không bị hạn chế tầm nhìn. Còn gì tuyệt hơn ngắm nhìn thành phố Hồ Chí Minh rực rỡ pháo hoa vào dịp lễ, Tết từ nhà hàng Ussina Sky 77.
Bạn có còn nhớ lần xem pháo hoa cuối cùng là khi nào không?
Tôi thì nhớ rằng đã 5 năm rồi chưa được xem pháo hoa ở ngoài đời thật. Cũng bởi tôi không chịu được cảnh chen lấn đám đông, người người nhà nhà kéo nhau đến trung tâm quận 1 xem pháo hoa. Hai bên bờ kênh Tàu Hủ thì chật kín xe, các cửa ngõ đến trung tâm quận 1 cũng ùn tắt, cùng với đó là khói bụi. Năm tiếp theo tôi đặt bàn đặt một nhà hàng ở Nguyễn Huệ nhưng mọi chuyện cũng không khá hơn. Các tòa nhà che khuất tầm nhìn tôi chỉ thấy một phần nhỏ màn trình diễn pháo hoa.
Bạn nếu bạn từng là một trong số những người bắt kẹt trong dòng người đi xem pháo hoa. Năm nay hãy lựa chọn vị trí tốt hơn, bạn có thể đặt bàn trước tại nhà hàng Ussina Sky 77 cho gia đình mình hoặc bạn bè. Thử nghĩ xem, còn gì tuyệt bằng cùng nhau ăn tối và tận hưởng phút giây vui vẻ chờ đến khi màn trình diễn pháo hoa được bắt đầu mà không phải chen lấn ở những chổ đông người.
Vào những dịp đặc biệt như Tết, Giỗ tổ hay Quốc Khánh, khi nắng chiều dần buông và ánh đèn đền thắp lên lung linh đủ sắc màu. Là lúc người người nhà nhà háo hức tìm cho mình một quán ăn, một nhà hàng có view đẹp ở TP.HCM để cùng gia đình thưởng thức những màn trình diễn pháo hoa đẹp mắt. Ấy cũng là lúc bạn đang thưởng thức bữa tối thịnh soạn gồm những món ăn kết hợp hài hòa của ẩm thực Á – Âu, mang hương vị độc đáo tại nhà hàng Ussina Sky 77.
Cùng người thân và bạn bè ăn tối tại nhà hàng có view có thể ngắm được pháo hoa mang ý nghĩ to lớn. Bạn có biết vì sao mọi người thích đi xem pháp hoa mỗi dịp lễ, Tết không?
Bởi vì, người ta nhận cả năm làm việc vất vả gia đình ít có dịp sum vầy. Dịp lễ tết là dịp để vung đắp tình thân và pháo hoa giống như chất xúc tác làm tăng niềm vui vào những ngày này. Có thể nói pháo hoa chứa rất nhiều giá trị liên quan tới đời sống tinh thần con người.
Xưa kia, ánh sáng và tiếng ồn của pháo hoa được xem như một thứ vũ khí lợi hại để xua đuổi tà ác và điềm xấu. Bởi vậy trong dịp Lễ bắn pháo hoa là để kỷ niệm sự kiện trong quá khứ và hướng đến tương lai. Vào dịp Tết chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, pháo hoa đã được chọn để bắn vào bầu trời như một cách tạm biệt những gì đã qua, chào đón những điều tốt đẹp sẽ tới.
Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tổ chức bắn pháo hoa chào mừng Quốc khánh 2-9 và Tết Dương lịch tại 3 địa điểm, gồm:
– Khu vực đầu đường hầm Sông Sài Gòn (phường Thủ Thiêm, quận 2)
– Tòa nhà Landmark – khu vực công viên Vinhomes thuộc khu đô thị Vinhomes Center Park (phường 22, quận Bình Thạnh).
– Riêng pháo hoa tầm thấp được bắn tại Công viên văn hóa Đầm Sen (phường 3, quận 11).
Khác với những nhà hàng có view đẹp ở TP.HCM khác, lựa chọn nhà hàng Ussina là điểm đến vào dịp lễ này, thực khách sẽ không phải lo lắng về việc bị làm phiền bởi tiếng còi xe trong lúc dùng bữa. Hay phải chen lấn trong dòng người đông đúc để có vị trí tốt ngắm nhìn pháo hoa.
Trong hai năm kể từ khi tòa nhà chọc trời Landmark 81 được khánh thành. Người dân thành phố đã xem Vinhome Central Park là điểm đến hấp dẫn để vui chơi giải trí và ngắm pháo hoa. Ngoài màn trình diễn pháo hoa, trong khuôn viên Vinhome còn tổ chức buổi trình diễn nghệ thuật như biểu diễn ánh sáng, live show có sự góp mặt của ca sĩ nổi tiếng.
Nhưng không gì tuyệt bằng khoảnh khắc chờ đợi đợt tiếng pháo hoa nổi đầu tiên ngay trong nhà hàng tại Landmark 81. Ánh sáng pháo hoa sẽ lọt ngang tầm nhìn của thực khách dùng bữa tại Ussina Sky 77. Đây có thể được xem là khoảng khắc lần đầu tiên trong đời được nhìn thấy pháo hoa ngang tầm mắt mà không phải ngước nhìn lên cao của nhiều thực khách.
Trải nghiệm thú vị này còn tuyệt hơn khi pháo hoa từ trên đỉnh tòa nhà được bắn ra những tia sáng tuyệt đẹp làm nao nức lòng người.
Nhà hàng Ussina Sky 77 tọa lạc trên tầng cao trên 400m, thực khách không chỉ quan sát được màn trình diễn pháo hoa tầm thấp ngay bên dưới công viên Vinhome Central Park và pháo hoa tầm cao được bắn từ tháp trên đỉnh tòa nhà. Thực khách còn có thể ngắm pháo hoa từ phía xa trên đường hầm sông Sài Gòn mà không bị bất kỳ tòa nhà này che khuất tầm nhìn.
Khi đặt chân tới nhà hàng Ussina thực khách sẽ bị choáng ngợp trong một không gian sang trọng và lịch sự với ánh sáng, âm thanh, màu sắc và phong cách trang trí,… theo phong cách Niku Baru. Phong cách này là sự kết hợp của phong cách Nhật Bản và Châu Âu, mang đến cho nhà hàng một dáng vẽ vừa tinh tế, vừa trang trọng.
Hơn nữa, nhà hàng phục vụ theo phong cách ẩm thực Nhật Bản hiện đại. Do đó thực khách có thể từ từ thưởng thức món ăn cùng nhâm nhi ly rượu vang và ngắm pháo hoa mà không cần vội vã. Nhân dịp Lễ Quốc Khánh 2/9, khám phá món ăn tại nhà hàng Ussina Sky 77, thực khách sẽ có nhiều trải nghiệm hết sức thú vị.
Là một trong những nhà hàng có view đẹp ở TPHCM, Ussina là nhà hàng phục vụ theo phong cách trái ngược với sự nhộn nhịp của những bữa tiệc nhiều người. Nhà hàng Ussina Sky 77 mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tinh tế, sang trọng và đẳng cấp nhất với các món ăn ngon, được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ. Thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa nhâm nhi ly rượu vang hảo hạng, trò chuyện nhẹ nhàng với nhau trong một không gian xa hoa, sang trọng.
Bên cạnh ưu điểm nổi bật là nhà hàng có view đẹp, Ussina chinh phục khách hàng bằng sự uy tín, tin tưởng tuyệt đối của thực khách bằng hương – vị – màu sắc của món ăn. Sự tuyệt diệu của món ăn được làm từ đôi bàn tay tỉ mỉ của đầu bếp và phong cách chế biến món ăn dung hòa ẩm thực Nhật Bản và ẩm thực Châu Âu.
Signature-Dish của nhà hàng Ussina là món thịt bò Snow Aging Wagyu cực phẩm. Thịt bò Snow Aging Wagyu được nhập khẩu trực tiếp từ công ty Unoshoku Nhật Bản. Công ty sở hữu phương pháp ủ thịt trong hầm tuyết lưu truyền từ nhiều thế hệ. Thịt bò Wagyu được thế giới công nhận là loại thịt bò có hương vị thơm hương ngon, tuy nhiên nhờ phương pháp ủ thịt trong tuyết trên vùng núi cao Niigata, nơi có mật độ tuyết rơi và phủ dày nhất Nhật Bản. Thịt bò Wagyu đã được nâng tầm hương vị, độ mền, ngọt lên nhiều lần so với vị thịt nguyên bản.
Vân mỡ trắng ken kẽ thớt thịt đỏ hồng của thịt bò Wagyu vẫn giữ nguyên hình dáng và màu sắc sau quá trình ủ trong tuyết, thịt không bị khô, không bị bỡ. Phương pháp ủ tuyết này giống như quá trình nén hương vị thịt. Khi thịt được cắt thành miếng nhỏ nướng lên bếp nóng cũng chính là lúc tất cả hương vị bị dồn nén bùng nổ, nước thịt tuông ra bao bọc miếng thịt một lớp áo vàng nẫu óng ánh.
Những món ăn trong thực đơn của nhà hàng Ussina mang hương vị tinh tế nhờ biến tấu tài tình của đầu bếp cũng như cách décor món ăn đẹp mắt. Các món ăn bổ trợ cho nhau thật hài hòa và sử dụng nhiều nguyên liệu cao cấp như Salami, Phô mai Burrata, cá hồi Nhật,… Thực đơn còn những món giúp thực khách cân bằng dinh dường và tốt cho sức khỏe như salad rau củ, trong đó có sự góp mặt của cà chua trái cây Hokkaido. Loại cà chua có độ thơm ngọt hơn cà chua thường, được người Nhật dùng để làm quà tặng trong những dịp đặc biệt.
Tại Ussina, thực khách có thể gọi món theo Set hoặc gọi từng món theo sở thích. Khẩu phần trong mỗi món ăn có thể phục vụ cho 2 – 3 khách cùng dùng chung.
Bạn có thể bắt đầu bằng súp bò nấu với rau củ cân bằng dinh dưỡng. Sau đó bạn sẽ thưởng thức sushi thịt bò Wagyu, ăn kèm đĩa salad có vị chua ngọt thanh tao. Tiếp đến là món chính là combo thịt bò Snow Aging Wagyu gồm lõi phi-lê Chateutriand, lõi thăn bò Rib-Eye, …với hương vị đậm đà, ngọt và mềm như tan trên đầu lưỡi sẽ làm hài lòng cả vị khách khó tính nhất.
Nếu bạn thích những món ăn giúp no bạn nên xem xét gọi thêm mì Pasta hải sản hoặc món cơm bò Wagyu nướng kiểu Nhật sốt kem cũng cực kỳ thích hợp.
Xem thêm thực đơn nhà hàng Ussina tại đây.
Một set khác có phô mai sốt mật ong, món Beefsteak nướng trên bếp Teppanyaki, cùng món cá hồi sốt chanh dây thật hợp vị và món Ahijo lưỡi bò.
Tráng miệng thật đặc biệt với bánh Tiramisu trà xanh mềm mại, Kem trái cây Meiwa nhập khẩu từ vùng Hokkaido hoặc trái cây theo mùa. Món tráng miệng âm hưởng dịu dàng cho một buổi tối thú vị cùng gia đình và người thân yêu ngay khu vực trung tâm Sài Gòn, thưởng thức màn trình diễn pháo hoa tuyệt đẹp.
Dịp Lễ này, nhà hàng Ussina mang đến nhiều set dinner thịnh soạn cho bữa tối với mức giá thật hấp dẫn. Bạn có thể theo dõi các thông tin ưu đãi của nhà hàng Ussina tại Fanapage: Ussina Aging Beef and Bar. Ussina hy vọng bạn và người thân những phút giây vui vẻ và một kỳ nghỉ lễ thật đáng nhớ.
Tuy nhiên vào thời điểm dịp lễ, cuối tuần, đặc biệt là dịp tết Dương Lịch năm nay. Nhà hàng sẽ cực kỳ đông khách, thế nên để được phục vụ tốt nhất, quý thực khách hãy đặt chỗ trước với nhà hàng.
Thông tin đặt bàn Ussina Aging Beef & Bar – Thương hiệu ẩm thực cao cấp đến từ Nhật Bản
Địa chỉ: Tầng 77, Tòa nhà Landmark 81, TPHCM.
Hotline: 0287.307.9793
