Du lịch Nhật Bản là mong ước của không ít người Việt. Đất nước xinh đẹp này thu hút rất nhiều khách du lịch trên thế giới bởi những nét đẹp truyền thống và văn hóa đặc sắc. Nếu chưa có cơ hội để đặt chân đến xứ sở hoa anh đào, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức ẩm thực Nhật Bản – một cách du lịch cực đơn giản ngay giữa lòng Sài Gòn. Mời bạn cùng khám phá một trong những nhà hàng nổi tiếng tại tầng 77, Landmark 81 – Ussina Sky 77.
1. Sự hòa quyện giữa văn hóa Nhật Bản và không gian sang trọng.
Ẩm thực Nhật Bản luôn là một trong những điểm nhấn tinh tế và hấp dẫn đối với những ai yêu thích sự thanh lịch và chất lượng trong từng món ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật Bản ngay giữa lòng TP. HCM, thì Ussina Sky 77 chính là điểm đến lý tưởng.
Tọa lạc trên tầng 77 của tòa nhà Landmark 81, nhà hàng Ussina mang đến không gian sang trọng với tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp. Thiết kế nội thất tinh tế, kết hợp giữa phong cách hiện đại và nét truyền thống Nhật Bản, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Ngồi tại đây, thực khách có thể vừa tận hưởng những món ăn tuyệt hảo, vừa đắm chìm trong khung cảnh lung linh của thành phố về đêm.
2. Phong cách ẩm thực Niku Baru độc đáo
Niku Baru là sự kết hợp hài hòa giữa nguồn gốc ẩm thực hiện đại Phương Tây và phong cách ẩm thực tinh tế cao cấp Nhật Bản. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức các món Bò Wagyu Ủ Tuyết thượng hạng theo phong cách Nhật Bản đầy thú vị và quyến rũ.
Thiết kế nhà hàng sử dụng các nguyên vật liệu tự nhiên như đá và gỗ, mang lại cảm giác ấm áp, mộc mạc, gần gũi, nhưng không kém phần sang trọng, trang nhã và tinh tế.
Bên cạnh đó, phong cách Niku Baru của Ussina không chỉ tập trung vào chất lượng nguyên liệu mà còn chú trọng đến cách chế biến tinh tế. Các món ăn tại đây giữ được hương vị nguyên bản, nhưng đồng thời cũng được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của thực khách Việt Nam.
3. Thưởng thức tinh hoa nghệ thuật Bò Wagyu Ủ Tuyết độc bản
Nếu là một tín đồ của thịt bò, bạn không thể bỏ qua món Bò Wagyu Ủ Tuyết – một trong những món ăn độc quyền tại Ussina Sky 77 – nhà hàng duy nhất tại Việt Nam phục vụ nguyên liệu thượng hạng này. Bò Wagyu thượng hạng được nâng tầm trải nghiệm hơn khi sử dụng phương pháp ủ tuyết độc đáo được lưu truyền hơn 200 năm tại tỉnh Niigata, Nhật Bản.
Trải qua đôi bàn tay điêu luyện của các đầu bếp, nguyên liệu Bò Wagyu Ủ Tuyết được chế biến một cách tinh tế và đặc sắc, để từng thớ thịt mềm tan và dậy lên hương vị đặc trưng.
Đặc biệt hơn nữa, thực khách sẽ được trải nghiệm tự tay nướng Bò Wagyu Ủ Tuyết trên đá nóng núi Phú Sĩ, giúp hương vị càng thêm đậm đà, kích thích vị giác.
4. Sự kết hợp tinh tế giữa phong cách ẩm thực Nhật Bản truyền thống và phương Tây hiện đại tại Ussina Sky 77
Bên cạnh Bò Wagyu Ủ Tuyết trứ danh, Ussina Sky 77 mang đến thực đơn đa dạng, kết hợp tinh hoa ẩm thực Nhật Bản truyền thống với phong cách phương Tây hiện đại. Từ các món khai vị, món nóng đến những phần Bò Wagyu Ủ Tuyết đặc trưng và các set menu theo mùa đầy sáng tạo, tất cả đều được chế biến dưới bàn tay tài hoa của bếp trưởng người Nhật Naoki Ariga.
Một điểm đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản là sự tinh tế trong việc tận hưởng hương vị theo mùa, với nguyên liệu tươi ngon nhất. Tại Ussina Sky 77, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những thực đơn theo mùa độc đáo, mang đến sự mới mẻ và đầy hấp dẫn trong từng món ăn.
Kết
Ussina Sky 77 không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản cao cấp mà còn là địa điểm lý tưởng để thư giãn, hẹn hò hay gặp gỡ bạn bè. Nếu bạn là người đam mê ẩm thực Nhật Bản, đừng quên ghé thăm để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc sắc ngay giữa lòng TP.HCM!
